Avviciniamoci al piacere di-vino. Corso di analisi sensoriale del vino

 "A chi non crede ancora

nell'esser mio divino

                                              Non darò da

bere gratis quando farò del vino

                                              Ma dovrà bere

l'acqua e chiaro gli sarà

                                              Che faccio, quando il

vino in acqua tornerà"

           James Joyce

La Bottega de Grillo, propone un corso di avvicinamento al vino articolato in 4 incontri e tenuto da Ambrogio Boniardi, esperto enologo diplomato ONAV e AIS. 

Il corso si terrà solo al raggiungimento del numero minimo di 10 iscritti. 

Il costo di partecipazione per l'intero corso è di 60 euro e prevede, per ognuna delle quattro serate, l'assaggio di tre vini.

Per iscriversi è sufficiente mandare una mail a labottegadelgrillo@gmail.com e versare un acconto della quota di iscrizione direttamente in Bottega.

Sono previsti massimo 20 partecipanti.

AVVICINIAMOCI AL PIACERE DI-VINO

Corso di analisi sensoriale del vino

                                    

 Martedì 6 marzo 2012 ore 21.00
 1. L'UOMO, LA SUA STORIA E IL VINO
 Notizie sulla vite e sul vino.
 Loro diffusione nel mondo.
 Il grappolo d'uva e il mosto, origine e composizione del vino.
 

Martedì 13 marzo 2012 ore 21.00
2. IL VESTITO DEL VINO
Se l'occhio non inganna…
Pratica di degustazione:esame visivo.
La limpidezza, il colore, la fluidità.
 

Martedì 20 marzo 2012 ore 21.00
3. IL SUO PROFUMO
Il naso, pratica di degustazione.
Le famiglie dei profumi.
L'intensità, la complessità e la qualità olfattiva.
Esempi di difetti olfattivi.

Martedì 3 aprile 2012 ore 21.00
4. IL GUSTO E L'ARMONIA
Pratica di degustazione:esame gustativo.
La bocca: sensazioni saporifere e tattili.
L'equilibrio gustativo.
Cosa si intende per vino armonico.
   

Vi aspettiamo!

M'illumino di meno: l'aperitivo con i prodotti del Consorzio Terre del Sole

Per il quarto anno consecutivo, la Bottega del Grillo aderisce a

M'illumino di meno 

(la giornata del Risparmio Energetico promossa 

dalla trasmissione radiofonica Caterpillar di RAI Radio2)

organizzando un aperitivo a risparmio energetico

venerdì 17 febbraio dalle 19.00 alle 21.00 

Quest'anno parteciperà simbolicamente all'iniziativa anche il Consorzio Terre del Sole di Melito Porto Salvo (Reggio Calabria). Il Consorzio nasce nel 2006 ed è composto da sette cooperative sociali che lavorano terre confiscate all'ndrangheta svolgendo attività a sostegno di una cultura della legalità, favorendo al contempo l'inserimento lavorativo di soggetti svantaggiati.

Producono olio extra vergine, agrumi di prima qualità, ottimi salumi e formaggi: noi della Bottega abbiamo avuto la fortuna di assaggiarli in occasione di una presentazione del progetto GAINS di Garbagnate che li ha visti coinvolti.

Il 17 febbraio non solo ci sarà un aperitivo con i prodotti del Consorzio ma venderemo anche, a chi le avrà prenotate, le loro splendide arance. 

Infatti, sono in arrivo 80 cassette di arance da 10 kg l'una! 

Chiunque di voi sia interessato può prenotare una cassetta(che potrà poi dividere con parenti e amici) inviando una mail all'indirizzo labottegadelgrillo@gmail.com, lo stesso valido per iscriversi all'aperitivo.

Passate parola.

Vi aspettiamo (previa iscrizione) il 17 febbraio!

Nuovi laboratori per adulti!

I corsi per adulti "ORA LO SO FARE!" sono workshop brevi al sabato mattina per imparare davvero. Si tratta di laboratori pratici tenuti da esperti e corredati d'istruzioni ed eventuali materiali da portare a casa. Tutte le indicazioni per partecipare alle pagine dei singoli eventi anche su Facebook (alla pagina "La Bottega del Grillo"). Massimo 10 partecipanti per corso. 

sabato 25 febbraio 2012 dalle 10.00 alle 12.00 | 6 EURO
ORA LO SO FARE! | Corso di cucito di base (seconda parte) | 7 euro
Un corso breve rivolto principalmente a chi aveva già seguito il primo modulo ma aperto anche a nuovi curiosi (sempre nel limite dei 10 partecipanti!)
Dopo aver imparato a rifare un orlo ed attaccare un bottone, questa volta scopriremo come attaccare una cerniera, rifarle l'orlo ai jeans, riprendendo poi i principi del rammendo. Anzi, se qualcuno volesse portare da casa un capo che necessita di piccole riparazioni, è benvenuto!
Ricordate però di portare da casa ago, filo e un ditale!
Prenotazione obbligatoria a labottegadelgrillo@gmail.com

sabato 3 marzo 2012 dalle 10.30 alle 12.00

ORA LO SO FARE! | Giocando imparo (per mamme e papà) | 5 euro Un corso breve rivolto a genitori per scoprire l'importanza del gioco per i bambini da 0 a 36 mesi. Per far sì che quello che solitamente consideriamo un passatempo diventi un ulteriore strumento di consapevolezza per il loro apprendimento cognitivo. Prenotazione obbligatoria a labottegadelgrillo@gmail.com

L'APERITIVO MEDITERRANEO | venerdì 27 gennaio dalle 19.00 alle 21.00

Sarà l'occasione per inaugurare un calendario ricco di nuove iniziative ma sopratutto farvi conoscere una realtà virtuosa: attraverso il progetto di scambio GAINS, infatti, abbiamo avuto modo di conoscere il Consorzio Terre del Sole, un consorzio calabrese formato da diverse cooperative sociali che gestiscono e coltivano terreni confiscati anche attraverso l'inserimento lavorativo di persone disabili.

Terre del Sole, inoltre, produce ottimi prodotti che ci piacerebbe farvi assaggiare in occasione dell'aperitivo, così da promuovere un nuovo circuito di acquisto.

Vi aspettiamo!

Come sempre troverete buon cibo e buon vino ed ingresso con sottoscrizione.

Prenotazione obbligatoria all'indirizzo labottegadelgrillo@gmail.com oppure al numero 02/9956242.

C/o Bottega del Grillo, Via Rimembranze, 19 - Garbagnate Mil.se (MI)

Scopri il Bene! con i Mal d'Estro Verso in concerto

Scoprire a cento passi da casa un appartamento, un autosalone o un bar che era di un boss mafioso. Scoprire la storia di quel luogo e di quel boss, parte della storia, rimossa, della propria città. Scoprire che la Lombardia è la quarta regione per numero di beni confiscati, che la provincia di Milano contiene oltre la metà dei beni confiscati di tutta la regione e il solo comune di Milano a sua volta metà di tutti quelli della provincia, ben 282.

Sabato 5 novembre anche 

La Bottega del Grillo_Laboratorio di Idee

rimarrà aperta dalle 15.00 alle 19.00 per partecipare alla

“Giornata porte aperte dei beni confiscati e assegnati al riutilizzo sociale”.

Dalle 17.00, aperitivo a buffet con i prodotti di Libera Terra

+ concerto dei Mal d'Estro Verso 

i quali rivisiteranno brani del panorama pop e rock

alla luce di sonorità acustiche o lievemente elettriche

L’iniziativa nasce con l’obiettivo di sensibilizzare l’opinione pubblica sulla presenza delle mafie nel territorio milanese, di diffondere la cultura della legalità e di far scoprire le realtà associative presenti sul territorio, rendendo accessibili al pubblico alcuni beni confiscati a Milano e provincia.

La mattina è riservata alle scuole mentre nel pomeriggio l'iniziativa è rivolta a tutta la cittadinanza.

Maggiori informazioni sulla giornata a questa pagina.

Iniziano i corsi per adulti!

"ORA LO SO FARE" sono workshop brevi del sabato mattina per imparare davvero!

Laboratori dal taglio pratico tenuti da esperti e corredati d'istruzioni e materiali da portare a casa. Massimo 10 partecipanti salvo eccezioni. 
Prenotazione obbligatoria all'indirizzo labottegadelgrillo@gmail.com 

oppure al numero 029956242.

E chi porta un amico o si iscrive ad almeno tre corsi ha uno sconto del 20%!

Attenzione che il secondo appuntamento dedicato al cucito è stato posticipato al 12 novembre!

Sabato 22 ottobre, dalle 10.00 alle 12.30

ORA LO SO FARE | Orecchini e collane di base| 10 euro

Questi immancabili accessori possono essere realizzati facilmente con gli attrezzi giusti. Fantasia e manualità per realizzare da soli/e quello che abbiamo sempre desiderato indossare! Ogni partecipante realizzerà autonomamente un paio di orecchini (in materiale anallergico) e una collana con chiusura professionale.

Sabato 12 novembre, dalle 10.00 alle 12.30

ORA LO SO FARE | Introduzione al cucito| 8 euro

Come si attacca un bottone? Come rifare un orlo a mano? Come rammendo una calza?

Soluzioni pratiche a esigenze urbane quotidiane. Per chi non ha mai preso in mano ago e filo ma sogna di farsi l'orlo dei pantaloni da sé.

Sabato 19 novembre, dalle 10.00 alle 12.30

ORA LO SO FARE | Ciclofficina fai da te | 8 euro

La bicicletta è la vostra passione ma non ne capite la meccanica? Avete sempre pensato che la camera d'aria fosse un'attrazione di Gardaland? Volete risparmiare sul ciclista e riparare da voi il vostro bolide? Questo è il corso che fa per voi! Vi aspettiamo con la bicicletta! Massimo 6/7 partecipanti.

Sabato 26 novembre, dalle 10.00 alle 12.30

ORA LO SO FARE | Greeting cards | 8 euro

Un corso per stupire gli amici e realizzare biglietti da incorniciare! La conoscenza dello stencil, l'uso delle polveri da embossing e altri incredibili trucchi vi permetteranno di realizzare non solo splendide cards di Natale ma anche biglietti adatti alle occasioni più importanti, comprese le vostre partecipazioni di matrimonio!

Passateparola!

Vino: il gusto della legalità

Torna, dopo il successo dello scorso anno, la serata di degustazione dei vini di Libera Terra in Biblioteca.


I vini di cui si parlerà sono il risultato del lavoro di gruppi di giovani che, riunitisi in cooperative sociali, coltivano ettari di terra confiscati ai boss della mafia, grazie alla legge di iniziativa popolare 109/96 nata dalla mobilitazione promossa da Libera, Associazioni, nomi e numeri contro le mafie. 
Queste terre, restituite alla collettività, sono tornate produttive anche grazie alla partecipazione degli agricoltori biologici del territorio che condividono lo stesso progetto di riscatto. Prodotti coltivati nel rispetto delle tipicità e delle tradizioni del territorio, applicando i principi dell'agricoltura biologica, per un prodotto genuino, buono e giusto.

Durante la serata ci sarà una degustazione guidata dei prodotti a cura di Ambrogio Boniardi.

“VINO: il gusto della legalità. Conoscere i vini prodotti nei territori confiscati alla mafia”

Martedì 13 settembre ore 21| Biblioteca Comunale Corte Valenti 
Via Monza 12 Garbagnate Milanese

Tempo di estate

Anche la Bottega del Grillo si prepara alle vacanze!
In luglio saremo chiusi al sabato pomeriggio e in agosto, tutto il mese.


Vi ricordiamo, per chi non fosse ancora partito, il nostro assortimento di bibite, borse da spiaggia e splendidi gioielli in tessuto e legno! 
Vi aspettiamo. E buona estate a tutti voi!

L'APERITIVO D'ESTATE

Dopo il grande successo delle precedenti serate, la Bottega del Grillo_Laboratorio di Idee promuove un nuovo appuntamento con l'aperitivo solidale e biologico. 

Musica, buon cibo, buon vino ed ingresso con sottoscrizione. 

(oltre ad una piacevole sorpresa!)

Prenotazione obbligatoria all’indirizzo labottegadelgrillo@gmail.com oppure al numero 02/9956242.

venerdì 1 luglio dalle 19.00 alle 21.30

C/o Bottega del Grillo, Via Rimembranze, 19 - Garbagnate Mil.se (MI)

Da questa settimana in avanti cercheremo di raccontarvi i nostri prodotti più inconsueti. Gli usi, le provenienze, le ricette. Quest'oggi iniziamo con il riso rosso!

(per ingrandire il testo, cliccateci sopra)

La Cooperativa del Grillo

Il video di realizzato lo scorso anno da Giovanni Felice e Sara Occhipinti per il

Master in giornalismo IULM.

Il sabato in Bottega. Nuovi laboratori

Se volete far passare ai vostri figli un momento diverso dal solito, La Bottega del Grillo_Laboratorio di Idee, vi offre l’opportunità di far trascorrere loro un sabato mattina di giochi e attività alla scoperta responsabile del mondo.

16 aprile 2011: PASQUA A TUTTO COLORE! Una proposta tutta nuova per divertirsi riciclando. Una laboratorio per realizzare insieme una decorazione pasquale imparando ad usare quei materiali che solitamente avremmo buttato via. (E se li avete, potete portare da casa i tubi dei rotoli della carta igienica, spugnette da buttare, bottoni e nastri avanzati!)

30 aprile 2011: UN MONDO EQUO Un viaggio nel mondo del commercio equo e solidale per scoprire, curiosando fra caffè e cioccolato, mappe e storie, come alle volte il mondo giri un po’ storto. Giochi di ruolo, domande e prove manuali per avvicinarsi ad un altro commercio possibile.  

7 maggio 2011: L'ORTO IN BALCONE In occasione della festa della mamma, ci dedicheremo al giardinaggio. A scoprire come bastino piccoli gesti per una città più verde; per far felice il nostro balcone e la mamma insieme!

21 maggio 2011: STORIE D'AFRICA Giochi e racconti per immergersi nel fascino delle differenze di luoghi lontani eppure molto vicini.

Tutte le attività prevedono la presenza di almeno due educatori e la merenda e si svolgono dalle 10.00 alle 12.00.

Sono richiesti 5 euro a incontro corrispondente alle spese relative ai materiali e per sostenere le attività delle cooperativa.

Prenotazione obbligatoria al numero 029956242 oppure all'indirizzo email labottegadelgrillo@gmail.com (massimo 15 partecipanti).

E' arrivato Terre di Mezzo!

Dallo scorso febbraio anche noi vendiamo in Bottega la rivista Terre di Mezzo, uno "street magazine fondato dal basso", come dicono loro, che si occupa di informazione, aree urbane, questioni sociali, sostenibilità, etica, turismo alternativo, moda critica, associazioni antimafia (e molto altro) attraverso importanti inchieste e servizi. 

Del resto quelli di Terre di Mezzo sono gli stessi d Fa' la cosa giusta! la fiera del consumo critico che promuoviamo ogni anno.

Riceviamo solo tre copie per cui chi fosse interessato farà bene a prenotare la propria o affrettarsi!

http://magazine.terre.it/

Sabato 12 marzo | E' qui Carnevale?

Laboratorio per bambini| E' qui Carnevale?

Un laboratorio per bambini di tutte le età nel quale costruirsi la propria maschera e, volendo, dipingersi la faccia. Un'esperta truccatrice saprà davvero farci sembrare altri! 

Perché un travestimento fatto come si deve, a Carnevale, fa la differenza! 

E se non ci piacessero le facce pitturate, basterà una maschera di cartone da colorare bene e una merenda a fare tutti felici.

Prenotazione obbligatoria al numero 029956242 oppure rispondendo a questa mail.

Si accetteranno soltanto i primi 15 bambini iscritti.

mercoledì 2 marzo 2011 | LA PACE VA PERCORSA

Parte da Castell'Alfero, in provincia di Asti, l'avventura de "La Pace va Per...Corsa", manifestazione a tappe promossa da Libera- Associazioni, nomi e numeri contro le mafie che vedrà protagonista Pino Papaluca, il barbiere-maratoneta che ha già firmato alcune imprese negli anni passati come la Mosca-Roma o la Hammann-Baghdad.

La Bottega del Grillo_Laboratorio di Idee, spazio sequestrato alla mafia e gestito da due anni dalla Cooperativa Sociale Il Grillo Parlante ospiterà l'unica tappa lombarda di una carovana nazionale fra i beni sequestrati che si proParte da Castell'Alfero, in provincia di Asti, l'avventura de "La Pace va Per...Corsa", manifestazione a tappe promossa da Libera- Associazioni, nomi e numeri contro le mafie che vedrà protagonista Pino Papaluca, il barbiere-maratoneta che ha già firmato alcune imprese negli anni passati come la Mosca-Roma o la Hammann-Baghdad.

La Bottega del Grillo_Laboratorio di Idee, spazio sequestrato alla mafia e gestito da due anni dalla Cooperativa Sociale Il Grillo Parlante ospiterà l'unica tappa lombarda di una carovana nazionale fra i beni sequestrati che si protrarrà fino al 21 marzo, XVI giornata della memoria e dell'impegno in ricordo delle vittime delle mafie.

Per maggiori informazioni, www.libera.it

mercoledì 2 marzo

aperitivo con i prodotti di Libera dalle ore 18

La pace va percorsa.

Una carovana per la legalità di Libera. Associazioni, nomi e numeri contro le mafie

C/o La Bottega del Grillo_Laboratorio di ideetrarrà fino al 21 marzo, XVI giornata della memoria e dell'impegno in ricordo delle vittime delle mafie.

Per maggiori informazioni, www.libera.it

mercoledì 2 marzo

aperitivo con i prodotti di Libera dalle ore 18

La pace va percorsa.

Una carovana per la legalità di Libera. Associazioni, nomi e numeri contro le mafie

C/o La Bottega del Grillo_Laboratorio di idee

Venerdì 18 febbraio dalle 19.00 alle 21.30 | M'illumino di meno, l'aperitivo!

Anche quest'anno aderiamo a M'illumino di meno, la campagna di promozione del risparmio energetico promossa dalla trasmissione di radio Rai Due Caterpillar. In programma, per voi, un aperitivo, (buono e biologico), al buio e una bella sorpresa.

Prenotatevi al 029956242 oppure scrivendoci a labottegadelgrillo@gmail.com

Per ulteriori informazioni su questa manifestazione: http://caterpillar.blog.rai.it/milluminodimeno/

Nuovi prodotti in arrivo!

candele e regali per tutte le tasche

confetture biologiche

prodotti di bellezza naturali

prodotti bio per la pulizia della casa

spezie e erbe biologiche dal commercio equo

Il sabato in Bottega

Se volete far passare ai vostri figli dagli 8 ai 12 anni un momento diverso dal solito, La Bottega del Grillo_Laboratorio di Idee, vi offre l’opportunità di far trascorrere loro un sabato mattina di giochi e attività alla scoperta responsabile del mondo.

6 novembre 2010: L'OCA EQUA

Quello dell'oca è un gioco antico; il commercio equo e solidale, invece, rappresenta una logica di mercato sostenibile e moderna. Perchè non imparare a conoscere il secondo attraverso il primo? Un'occasione per comprendere come funziona il mondo divertendosi.

20 novembre 2010: LA BOTTEGA DEL CIOCCOLATO

Tra percorsi e provenienze, ingredienti e sapori, vorremmo realizzare insieme un dolcetto fatto di ingredienti speciali. Ognuno di questi ha una storia incredibile, viene da lontano, fa del bene e soprattutto è molto buono. Proviamo insieme?

27 novembre 2010: MACCHIE DI COLORE

Che mondo sarebbe senza il colore? Se esistesse solo il grigio? Oppure, se il sole fosse blu? L’emozione che si nasconde dietro i colori si trasforma in un percorso che invita ad interrogarsi. L’elaborazione emotiva e giocosa di un laboratorio in cui sporcarsi le mani senza sensi di colpa.

18 dicembre 2010: MAGIE DI NATALE

Due ore fitte fitte a ritagliare, disegnare, incollare. Il risultato è un oggetto da portare a casa fatto riciclando materiali che apparentemente sembravano inutili. Impossibile? Venite a scoprirlo!

Tutte le attività prevedono la presenza di due educatori e la merenda e si svolgono dalle 10.00 alle 12.00.

Sono richiesti 2 euro a incontro corrispondente alle spese relative ai materiali.

Prenotazione obbligatoria (massimo 15 partecipanti) a questo indirizzo e-mail o al numero 02.9956242

Alimentazione vegetariana a tutte le età! Basi scientifiche e indicazioni pratiche

Una serata per riflettere sulle ragioni di una scelta sempre più condivisa, tra suggerimenti utili e studi scientifici.

Interverranno Daniela Stancich (Responsabile LAV Rho) e la Dott.ssa Michela De Petris, membro del Comitato Medico Scientifico della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana e dell'Associazione Vegetariana Italiana.

Seguirà una lettura scenica di Stefano Villa (attore teatrale) tratto dal libro di Plutarco "L'intelligenza degli animali e la giustizia loro dovuta"

Al termine, buffet vegetariano gentilmente offerto dall'Associazione Amico Animale.

Venerdì 1 ottobre, ore 20.30

c/o La Bottega del Grillo_Laboratorio di Idee

Via Rimembranze, 19

20024 Garbagnate Mil.se (MI)

Tel. 02.9956242  

Vino: il gusto della legalità. Conoscere i vini prodotti nei territori confiscati alla mafia

L’Amministrazione Comunale – Assessorato alle Politiche Culturali – organizza in collaborazione con La Bottega del grillo e Associazione Libera - sez Lombardia - la serata dal titolo “Vino: il gusto della legalità. Conoscere i vini prodotti nei territori confiscati alla mafia” che si terrà in Corte Valenti (via Monza 12) martedì 14 settembre alle ore 21.

La conferenza è a cura di Laura Speziale – Associazione Libera – e prevede anche la degustazione di vini. I vini di cui si parlerà e che la cittadinanza avrà modo di degustare, sono frutto del lavoro di giovani che, riunitisi in cooperative sociali, coltivano ettari di terra confiscati ai boss della mafia, grazie alla legge di iniziativa popolare 109/96 nata da una grande mobilitazione promossa da Libera, Associazioni, nomi e numeri contro le mafie. Queste terre, restituite alla collettività, sono tornate produttive anche grazie alla partecipazione degli agricoltori biologici del territorio che condividono lo stesso progetto di riscatto. Prodotti coltivati nel rispetto delle tipicità e delle tradizioni del territorio, applicando i principi dell'agricoltura biologica, per portare sulla tavola delle famiglie italiane un prodotto genuino, buono e... giusto. Per un consumo consapevole: perché anche in questo modo è possibile sconfiggere la mafia.

INGRESSO LIBERO

Servizio Cultura del Comune di Garbagnate Milanese, tel. 02 99073700

www.comune.garbagnate-milanese.mi.it

www.insiemegroane.it

Martedì 14 settembre ore 21

Corte Valenti, via Monza 12 – Garbagnate Milanese